Création et gestion d’une petite entreprise de production d’aliments à forte valeur ajoutée

Ce livre partage au travers des expériences de propriétaires de petits entreprises et de conseillers techniques des pays d’Afrique, des Caraïbes et du pacifique (ACP), la démarche à suivre pour s’imposer et innover dans l’industrie agroalimentaire.


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