Le riz est le principal aliment consommé au Sénégal. Ce pays d’Afrique de l’Ouest a décidé qu’il n’en importerait plus d’ici fin 2017, ce qui le délivrera des fluctuations du marché.

Le Sénégal a donc un an et demi pour tripler sa propre production, qui est aujourd’hui d’une-demie tonne par an. Peut-il y arriver ? Reportage chez les cultivateurs de riz, sur les bords du fleuve Sénégal.

Source : arte.tv