Les premiers périmètres bananiers de Tambacounda du CPPBS  (21 périmètres dans 5 secteurs : Bantantiti, Sankagne, Nguène, Koar et Wassadou) ont été créés avec l’appui de la coopération canadienne par l’ONG OFADEC. Deux organisations de producteurs y ont vu le jour : la FEGAP qui commercialise en autonomie ses récoltes avec quelques producteurs indépendants et l’APROVAG qui centralise l’écoulement des productions de ses membres. L’OFADEC a initié ce comité pour mieux organiser les circuits de commercialisation de la banane de l’APROVAG et des producteurs de Sédhiou et de Kolda. En 2000 le ROPAD (renforcement des Organisations de Producteurs pour une Agriculture Durable/UE et Coopération Autrichienne)) s’appuie sur l’APROVAG pour développer son programme à la suite de l’OP et décide de s’engager autour d’une charte de qualité pour la production.

Le déclic est venu de la journée de sensibilisation organisée dans la zone par le CNIH et le PAEP dans le cadre de la création du label Niayes et du programme qualité des oignons.

L’ANDH couvre la même zone que l’AUMN et quelques fois partage les mêmes membres. Elle a une envergure plus politique avec une certaine capacité à mobiliser les producteurs des Niayes dans l’organisation de manifestation de revendications (campagne de lutte pour l’arrêt des importations des Pays Bas).

Créé en 1994, la SEPAS est une organisation professionnelle qui regroupe une vingtaine d’exportateurs et producteurs agricoles installés au Sénégal.

Missions

• Gérer le fret (aérien et maritime) sous la supervision de la Direction de l’Aviation Civile et sur la base de l’allotement mis à disposition par les compagnies aériennes
• Organiser la mise en place des programmes de chartérisation
• Planifier la production suivant des programmes qui tiennent compte des capacités d’absorption des marchés des pays destinataires
• Mettre en place un programme qualité avec l’appui de la Direction de la Protection des Végétaux pour la lutte phytosanitaire

Objectifs stratégiques

• Accroissement du volume et du chiffre d’affaires de ses membres
• Amélioration qualitative de l’offre
• Diversification des produits exportés et des marchés d’exportation
• Maîtrise de la logistique de transport (avion/bateau)
• Formation des opérateurs membres

Depuis 2000, l’ONAPES regroupe les principales entreprises agricoles du Sénégal. A elles seules, ces entreprises représentent plus de 80 % du volume total des exportations sénégalaises.

Missions

L’ONAPES vise l’organisation de la profession de producteurs et exportateurs, l’assistance technique de ses membres, la formation et l’encadrement du personnel de production et de conditionnement, ainsi que l’assistance dans les activités de logistique et la défense des intérêts matériels et moraux de ses membres.

Objectifs

La diversification et l’augmentation des volumes d’exportation constituent les principaux objectifs de l’ONAPES pour ses membres. Après le haricot vert, la tomate cerise, et depuis peu, la mangue, des prospections et des recherches poussées sur des produits comme l’aubergine, le piment, le melon, etc. sont engagées dans ce sens.

Dans le contexte de mondialisation et de renforcement des exigences des consommateurs et des contraintes réglementaires des marchés ciblés, l ‘ONAPES appuie ses membres dans leurs importants efforts pour améliorer leurs pratiques agricoles et la qualité intrinsèque de leurs produits.

Le Comité de concertation de la tomate industrielle a été créé pour gérer les rapports entre les industriels et les producteurs de tomate de la Vallée : la fixation des prix, le règlement des conflits et la gestion des programmes. Il est composé des représentants des producteurs, des industriels, de la SAED et du MAH.

Il a été créé en 1 990 sous l’impulsion de la Direction de l’Agriculture et regroupait les représentants de l’ensemble des régions du pays. Conçue au départ pour suppléer l’absence d’organisation dynamique à cette époque, elle n’a pas été à la hauteur des espoirs que les autorités plaçaient en elle. Elle n’a pas survécu à sa léthargie, et sera concurrencée plus tard par les nouvelles organisations.

Cette association regroupe des opérateurs artisanaux de l’agroalimentaire des différentes filières. Elle compte des cellules dans les quartiers. Elles fabriquent les boissons locales servies à table pendant la restauration de leurs clients.

L’APOV est la pendante de l’AUMN dans la vallée. Elle regroupe les GIE de producteurs d’oignons de la vallée du fleuve Sénégal, de Dagana à Bakel. Cette OP s’est beaucoup investie dans la recherche de solution aux problèmes des oignons de la vallée, en particulier dans la commercialisation et les négociations commerciales avec l’UNACOIS. Elle a comme principal partenaire la SAED. L’APOV et l’AUMN ont initié les premières rencontres entre les producteurs de la vallée et des Niayes sous l’impulsion du PAEP et de la SAED mais ces concertations entre les deux associations n’ont pas survécu à la disparition du premier président de l’OP de la vallée et aux changements intervenus dans le programme du PAEP.

Dans le cadre de l’organisation de leurs activités et de la défense de leurs intérêts, les entreprises et groupements de femmes transformateurs de fruits et légumes ont été amenés à créer TRANSFRULEG. Cette organisation est toute faite pour être un interlocuteur privilégié des entreprises et jouer de la représentation auprès des partenaires (PAOA, Infoconseil, MIA etc.).

TRANSFRULEG est membre du réseau PROCELOS à l’image du GIE TCL (GIE des transformateurs des céréales locales). Peu d’informations ont été obtenues sur cette organisation dont la plupart des membres fondateurs disent ignorer tout sur son fonctionnement et sa situation actuelle.

L’Association des femmes restauratrices (AFR) regroupe uniquement des femmes évoluant dans la restauration. Cependant ce sont elles-mêmes qui fabriquent les boissons et autres produits d’origine fruitière ou légumière servis à leurs clients.

L’AUMN regroupe les 16 organisations (union ou fédération) de producteurs de la Zone des Niayes, de Sangalkam (Dakar) à Rao (Saint louis). Elle est née dans le feu des concertations que les OP membres menaient sur la gestion de la qualité de leurs produits, de la problématique eau et de leur professionnalisation dans le cadre du programme PAEP/CECI de la coopération canadienne. Cette association est devenue incontournable dans la gestion de la filière maraîchère dans la zone des Niayes et a été la pionnière dans la concertation sur la gestion de la qualité et sur le thème de l’interprofessionnel.

Des formations des producteurs des différentes unions affiliées à l’association sur les techniques de production et de post récolte ont permis la mise au point d’un oignon de qualité doté d’une marque à même de concurrencer le produit importé. (Photo PAEP/CECI)