Acteurs et organisations de la filière fruits et légumes

Les filières agroalimentaires reposent sur un ensemble d’acteurs et d’organisations qui assurent la production, la transformation et la mise à disposition des produits alimentaires destinés aux consommateurs. Chaque maillon de la chaîne joue un rôle essentiel dans la qualité, la disponibilité et la sécurité des produits. Des producteurs aux distributeurs, en passant par les transformateurs et les logisticiens, ces acteurs interagissent pour répondre aux exigences du marché et aux attentes des consommateurs. Leur coordination garantit l’efficacité et la compétitivité des filières, influençant directement le développement économique et social d’un pays. L’innovation, la durabilité et la réglementation sont des enjeux majeurs qui façonnent leur évolution.

Quelques acteurs et organisations de la filière fruits et légumes au Sénégal :