Institutions et politiques de la filière lait

Les institutions et les politiques publiques jouent un rôle central dans le développement d’une filière en créant un environnement favorable à sa structuration et à sa croissance. Elles définissent des cadres réglementaires, facilitent l’accès aux financements et accompagnent les acteurs à travers des formations et des programmes de renforcement des capacités. Les politiques publiques soutiennent également l’innovation, la modernisation des infrastructures et la mise en place de normes de qualité pour améliorer la compétitivité des produits sur le marché. En outre, elles encouragent la collaboration entre les différents acteurs (producteurs, transformateurs, distributeurs) et favorisent les partenariats entre le secteur public et privé afin d’assurer une meilleure intégration de la filière dans l’économie.

Quelques institutions et politiques publiques de la filière lait au Sénégal :