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Actualités agroalimentaires Sénégal

11 décembre 2014

L’arachide sera achetée à 200 francs le kg aux producteurs

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Le chef de l’Etat sénégalais Macky Sall a confirmé mercredi que le prix d’achat aux producteurs, pour la campagne agricole 2014, est fixé à 200 francs CFA le kilogramme pour l’arachide

28 novembre 2014

Le bio marque des points au Sénégal

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Des femmes en réseau pour développer une agriculture bio. Un reportage de TV5 Monde à l’occasion du XVe Sommet de la Francophonie.

11 novembre 2014

Miser sur l’agriculture et l’agroalimentaire pour créer de la richesse et des emplois viables

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Extrait de la déclaration de politique générale de Mahammed Boun Abdallah Dionne, Premier ministre, le 10 novembre 2014

10 novembre 2014

Production laitière en Afrique de l’Ouest : l’Europe ne doit pas mettre le feu aux poudres !

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La poudre de lait européenne a de beaux jours devant elle. En raison des subventions de la politique agricole commune et, en 2015, de la fin des quotas laitiers qui limitaient la production, les exportations de lait en poudre vont exploser.

10 octobre 2014

Festival Alimenterre 2014 : l’agriculture familiale

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Du 15 octobre au 30 novembre, en France, en Europe, en Afrique, et au Canada, le festival invite à des débats avec des spécialistes sur les enjeux agricoles et alimentaires Nord – Sud, à partir d’une sélection de films documentaires.

12 septembre 2014

Du nouveau pour le maraîchage au Sénégal

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Avec les techniques de l’agriculture biologique et la création de circuits courts, le coût de production baisse et les ventes augmentent !

20 juin 2014

Sodefitex déploie sa stratégie de diversification

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Pour ne plus être à la merci des fluctuations des cours de l’or blanc, la société cotonnière sénégalaise Sodefitex a mis sur pied un plan stratégique qui lui permettra de se diversifier en partenariat avec les paysans dans les céréales mais aussi dans les services au développement agricole.

28 février 2014

Fiara 2014 : sécurité et souveraineté alimentaire

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La Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (Fiara), aura lieu cette année du 5 au 18 mars au Centre international du commerce extérieur du Sénégal de Dakar (Cices). Cette 15e édition est placée sous le thème de la sécurité et de la souveraineté alimentaire.

29 avril 2013

Afroeats, festival international des produits locaux et de la cuisine africaine

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Une grande manifestation pour la promotion et le développement mondial du riche patrimoine culinaire africain. Du 30 avril au 5 mai 2013 dans les jardins du Grand théâtre national. Lekk su?uy meneef !

3 mai 2011

Kolda : les Sénégalais invités à consommer du lait local

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Le président de l’Union nationale des consommateurs du Sénégal (UNCS) a plaidé, lundi à Kolda (sud), en faveur d’une plus grande promotion du lait local et de ses dérivés, afin qu’une partie des ressources utilisées pour l’importation de ce produit soient affectées au secteur de l’énergie par exemple.

9 novembre 2010

Innovations scientifiques dans l’agroalimentaire et les agro-ressources en Afrique : Le partenariat public-privé s’impose comme une solution incontournable

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Le premier forum sur les innovations scientifiques dans l’agro-alimentaire et les agro-ressources en Afrique mais aussi sur la promotion de partenariats public-privé se tient à Dakar depuis hier mardi 9 novembre. D’une durée de trois jours (9, 10 et 11 novembre), elle est co-organisée par l’Institut de technologie alimentaire (Ita), la Délégation Wallonie-Bruxelles à Dakar et le Forum permanent de l’Agro-alimentaire (Fpa).

27 octobre 2010

Horticulture le Sénégal a connu une augmentation régulière et une diversification des marchés de destinations

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Depuis plus de 40 ans, le Sénégal exporte des fruits et légumes frais vers le marché international, l’Europe notamment. Jusqu’en 2000 les volumes annuelles exportées tournaient autour de 6000 tonnes dont 80% de haricot vert principalement vers la France et la Hollande. Aujourd’hui, grâce à la modernisation et la diversification de la production, le Sénégal connait une augmentation régulière des volumes mais aussi une diversification de la gamme des produits, des marchés de destinations ainsi que des modes de transport.

21 octobre 2010

Plus de 2 milliards de francs CFA des USA pour améliorer la filière mil

Faire du mil une culture de rente qui, au-delà de son rôle sur l’alimentation, va être une source de revenus pour les producteurs. C’est la mission dévolue au projet ? Renforcement de la chaîne de valeur du mil ? financé à Kaolack, Fatick et Kaffrine par le Département de l’Agriculture des Etats-Unis d’Amérique.

19 octobre 2010

Compétitivité sur les marchés extérieurs : L’Ans veut développer l’image de marque des produits sénégalais

Appuyer les entreprises à développer des infrastructures de qualité et à être plus compétitives. C’est là, un des objectifs de l’Association sénégalaise de normalisation qui vient d’initier un atelier de formation au profit des acteurs impliqués dans les procédures d’élaboration des normes.

18 octobre 2010

Certification des métiers, validation des compétences ? : Afin que l’agroalimentaire prenne son envol au Sénégal

18 octobre 2010 – La certification des métiers et la validation des compétences dans l’agroalimentaire donneraient au secteur son envol. La plate-forme de l’agroalimentaire du Sénégal qui regroupe plusieurs associations de transformation de produits locaux, a lancé le plaidoyer ce week-end à Dakar.

12 octobre 2009

Un fonds pour les projets de stabulation

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Faire passer les acteurs du sous-secteur de l’élevage de l’étape des besoins exprimés à celle de projets bien ficelés ayant toutes les chances d’être financés par le Fonds d »appui à la stabulation (Fonstab), voilà toute la problématique que Dr Ousmane Ndiaye, Administrateur du fonds, et ses principaux collaborateurs entendent régler.

7 octobre 2009

Crise du lait : et si la modernité, c’était l’élevage familial?

Le point de vue d’AVSF.

30 septembre 2009

Un prêt de 550 millions de la BICIS à la Laiterie du berger

30/09/09 – La Banque internationale pour le commerce et l’industrie du Sénégal (BICIS) a récemment accordé un prêt de 550 millions de francs CFA à la Laiterie du berger, une unité de collecte et de traitement du lait local sénégalais, annonce un communiqué transmis mercredi à l’APS.

13 juillet 2009

Les territoires d’élevage laitier à l’épreuve des dynamiques politiques et économiques : éléments pour une géographie du lait au Sénégal

Soutenance de thèse par Djiby DIA (Géographe à l’ISRA-BAME) le 13 juillet 2009.

18 avril 2009

Mon lait je l’aime local

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Informer les consommateurs des qualités nutritionnelles du lait local, valoriser les savoir-faire séculaire de la traite à la transformation du lait, débattre des enjeux de la mondialisation sur le commerce laitier en Afrique de l’Ouest est le défi relevé par l’Isra-Bame à travers une exposition plus qu’originale ! Du 6 au 18 avril 2009.

6 octobre 2008

Le gouvernement interdit l’importation de lait chinois

Dakar, 6 oct (APS) ? Le gouvernement a officiellement pris la décision d’interdire la vente au Sénégal de produits laitiers en provenance de la Chine , a déclaré lundi le ministre de l’Elevage, Oumou Khaïry Guèye Seck.

1 juin 2007

Atelier national de concertation sur les filières laitières

Juin 2007. Sécuriser les débouchés pour dynamiser la production laitière nationale.